Chocolat ist ein kontaktfreudiges und gewagtes Mädchen mit einer kraftvollen Persönlichkeit und der Hauptdarstellerin der Serie. Chocolat ist extrovertiert. Sie ist die beste Freundin von Vanilla und der Tochter der verstorbenen Hexe Cinnamon. Herzog ist ihr vertraut. Chocolat hat langes, glattes orange Haar, große smaragdgrüne und schelmische Augen und spitze Ohren. Sie ist nicht so beliebt wie Vanilla, da die meisten Jungen durch ihr unverschämtes Temperament Angst vor ihr haben. In der magischen Welt lebt sie mit ihrem Großvater Corne zusammen, einem mächtigen Zauberer, der wie Chocolat eine gewisse Abneigung gegen Blanca hat und schlechte Laune hat. Im Verlauf der Serie verliebt sie sich in Pierre, obwohl es Hexen verboten ist, zuzulassen, dass ihre Herzen von Menschen gestohlen werden. Ihr Geburtstag ist der 13. August. Auf Französisch bedeutet der Name "Bessere (beste) Schokolade".