Jun Shiomi  

, 汐見 潤

Shiomi ist ein Alumnus der Toutsuki Academy der 74. Generation und ehemaliger Bewohner des Polar Star Dormitory. Sie ist eine der Dozenten der Tootsuki Culinary Academy sowie Professorin des Shiomi-Seminars. Shiomi Jun ist Leagal Hüterin von Hayama Akira. Jun ist die jüngste Dozentin an der Akademie, aber tatsächlich älter als sie physisch erscheint. Trotz der Tatsache, dass sie in den Dreißigern ist, ist sie kleiner als Souma und Megumi und hat ein merklich jugendliches Gesicht, was dazu führt, dass sowohl Souma als auch Megumi sie als Mittelschülerin der Akademie verwechseln.