Hatchan (ac っ ち ゃ ん, Hacchan, von den meisten Charakteren "Hachi" (ハ チ) genannt) ist ein Tintenfischfischmann. Hatchan ist nicht sehr klug, aber ein erfahrener Schwertkämpfer, der Rokutōryū ("Sechs-Schwerter-Stil") verwendet. Er kämpft mit Zoro während des Arlong-Bogens. Obwohl Zoro an Fieber und schwerem Blutverlust aufgrund seiner nicht geheilten Wunden leidet (die er gegen Mihawk bekommen hat), wird Hatchan immer noch von ihm besiegt. Außerhalb des Kampfes ist er äußerst hilfsbereit und freundlich (obwohl zu beachten ist, dass er genauso grausam gegenüber Menschen sein kann wie die anderen Besatzungsmitglieder), spricht Zoro höflich an, als sie sich das erste Mal trafen, und reitet ihn in einer Bucht weiter sein Rücken. Später im Manga (in einem Titelbogen, der nie animiert wurde) unternimmt Hatchan viele Abenteuer und trifft eine Meerjungfrau, die damit endet, dass er ein schwimmendes Takoyaki-Restaurant eröffnet. Bei Hatchans Sea-Floor Stroll wurde bekannt, dass Hatchan zusammen mit Chu und Kuroobi vorhatte, ein Takoyaki-Geschäft zu eröffnen, als sie noch jünger waren. Sein Spitzname Hachi könnte auf Japanisch auch acht bedeuten, ein Hinweis darauf, dass er ein Tintenfischfischmann ist. Hatchans Name ist ziemlich seltsam. In der japanischen Sprache ist Chan ein Diminutivsuffix, das am Ende eines Namens hinzugefügt wird und die Bedeutung von "süß" oder "klein" hat. Hatchan besteht jedoch darauf, dass er Hatchan heißt und dass Hachi nur ein Spitzname ist. Auf diese Frage antwortete Oda, dass der Chan der gleiche Name wie der auf Chinesisch gebräuchliche Nachname "Chan" sei und nicht das Suffix -chan.