Masanobu ist ein österreichischer Hofkoch und Shigeru Kanmuris Halbbruder, dessen Spezialität Marmelade ist. Er trat während des Yakitate gegen Kanmuri an! 25 / Yakitate !! 9 Programm, um zu entscheiden, wer das Yakuza-Geschäft ihres Vaters übernehmen soll. Trotz seines starken Minderwertigkeitskomplexes hasst er es zu verlieren und ist eifersüchtig auf Kanmuri, da er das Gefühl hatte, dass Kanmuris Leben einfacher war.