Youichi Ajiyoshi  

Mister Ajikko, 味吉陽一

Youichi ist der Küchenchef des Hinode Restaurants. Trotz seines Alters ist er unter den Arbeitern beliebt, die in seinem Restaurant essen gehen. Nachdem Ajiou seine Küche herausgefordert hat, erkennt er das wahre Potenzial von Youichi und lädt ihn in seine Firma ein.