Souma, ein weiterer Koch, der in der Küche arbeitet, ist ein junger Mann mit einer lockeren Einstellung. Er erpresst oft andere Arbeiter, um seine Arbeit für ihn zu erledigen und sie als eine Form der Bescheidenheit von den anderen Angestellten weiterzugeben. Er kann jeden erpressen, außer Inami, der ihn schlägt, noch bevor er es schafft, mit ihr zu sprechen. Er hat Angst vor Inamis Drängen und ist dankbar für Soutas Existenz im Restaurant, da Inami ihren Drang nur auf Souta und nicht auf ihn auslöst. Souma gibt seine persönlichen Daten nicht gerne an seine Mitarbeiter weiter und würde Fragen in dieser Angelegenheit sofort ausweichen. Basierend darauf, wie er sich auf Satou (Satou-kun) bezieht, impliziert dies möglicherweise, dass er über 20 Jahre alt ist.