Jerome ist der Pflegevater von Remi, der ihn "Pater Barberin" nennt. Seine wahre Tochter ist Nana. Als er eines Tages während eines kalten Winters in Paris von der Arbeit zurückkehrte, fand er Remi als Baby verlassen in einer Gasse. Da er wusste, dass Baby Remi zu einer reichen Familie gehört, suchte er nach der echten Familie des Babys. Jerome konnte Remis wahre Familie nicht finden. Aus diesem Grund war er gezwungen, Baby Remi mitzubringen, als er nach Chavanon Village zurückkehrte. Jerome kehrte später nach Paris zurück, um wieder zu arbeiten. Zehn Jahre nachdem er Remi gefunden hatte, kehrte Jerome wegen eines Arbeitsunfalls, den er in Paris erlitten hatte, nach Chavanon Village zurück. Als er herausfand, dass Remi noch in seinem Haus war, wurde er sehr wütend. Pater Barberin verkaufte Remi an einen bösen Sklavenhändler namens Pollinel. Remi wurde nach dem Verkauf an Pollinel schnell von Vitalis und seinen Tieren gerettet.