Ryou Kouzuki  

, 皐月 遼

Er ist einer der Schüler der Fleurir Confectionery School, der ernst und distanziert ist. Er stammte aus einer Familie, die seit Generationen ein Süßwarengeschäft betreibt. Er ist der Leiter der siebten Generation, der für die künftige Führung seines Familienunternehmens vorbereitet wurde. Trotz seines gruseligen Aussehens sind seine Backfähigkeiten mit denen eines Profis vergleichbar. Aus irgendeinem Grund schützt er Sayuri oft vor Tsubaki.